|
Zwitserse Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 eieren
4 sneden wit brood
4 plakjes gruyerekaas
1 dl slagroom
Notmuskaat
80 gram boter
Zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zorg voor 4 kleine potjes waarin de eieren kunnen worden bereid. Snij het brood zodat de sneden passen in de potjes. Smelt de boter in een pan en bak hierin de broodjes bruin. Leg elk sneetje brood in een potje, leg daar een dunne plak gruyere op en breek een ei op elke plak kaas. Geef flink zout en peper bij de room en ook nootmuskaat. Klop de room wat op met een vork en schenk hem op de eieren. Zet de eieren in een oven van 200 graden C. en laat ze daar 10 minuten.
|
|
|